今月は「スペイン・ポルトガルワインフェア」です。
ランチタイム ロゼコース（１８９０yen）の小さなデザートはスペイン風に“ピンチョス”でご用意しています。
可愛らしい一口サイズのデザートです。単品３１５yenでもご用意しています。
「ピンチョス・バスク語（pintxo) “串”の意」
ス ペイン・バスク地方のバール（居酒屋）でよく見かける食べ物です。スペインではおつまみや軽食のことを全て、「タパス(tapas)」という言葉でまとめ てしまうこともありますが、“タパス”は料理を小分けにした突き出し風のもの、ピンチョスはフィンガーフード 指でつまんで食べられる軽食。
