和三盆糖

ライトフレンチディナーコースのデザート「和三盆糖のパンナコッタ」。単品としてもご用意しています。
和三盆糖は、徳島県産の竹糖と呼ばれている、背丈の低く太さもかなり細いサトウキビを原料に造られている、生産量の少ない、国産の砂糖です。そのまま食べても上品な甘さの美味しい砂糖です。
パンナコッタも上品なデザートに仕上げました。是非、ご賞味下さい。