ミントのリキュールとペリエのカクテル
ラ・パレットの庭で育てた「ミントのリキュール」と「ペリエ（フランス産・発泡性ミネラルウォーター）」の
カクテル。ミントの爽やかな香りとペリエのスッキリとしたカクテルです。食前酒としてピッタリです。
～ペリエ～
水源は南フランスのヴェルジェーズ。水源付近の1300ヘクタールは環境保護地区として守られ厳しく管理されています。
歴史はとても長く、紀元前3世紀、ローマへの行軍途中 英雄“ハンニバル” がペリエの源泉があるヴェルジェーズに立ち寄り、泉の水を飲む。１９０3年にはイギリス国王より“英国王室御用達”の称号を授かり、現在も世界の多くの人々に愛飲されています。
