ボルドーに行ってきました！！

ラ・パレットのソムリエ 渋谷 です。
SOPEXA（フランス食品振興会）が主催するボルドーワインキャンペーンに参加し、レストラン部門にて
最優秀店を頂きました！！
そして、４月４日（土）～１０（金）までボルドー研修旅行に行ってきました。
実際に様々なシャトーや畑を訪問し、現地の人々や空気、香り、風、太陽などを感じることができ大変
勉強になり（百聞は一見にしかず）、 一緒に研修に参加した全国のレストランや酒販店などの方々に
出会えた事も私の一生の宝物となりました。
また、SOPEXAの方々、同行してくださった佐藤さん、現地通訳の一ノ瀬さん、ボルドーワイン委員会
の皆様には大変感謝しております。ありがとうございました。
今回の研修旅行を多くの方にご報告したいと思い、独り言のような・・・ レポートにしてみました。
より多くの方にご覧いただけると幸いです。
今回はここまでとさせて頂きます。次回は研修の内容をレポートします。
なお、ご来店いただきご興味のある方は美味しいボルドーワインのお話をプレゼントさせて頂きます！！

スタッフのつぶやきに変更・・・!

ラ・パレットのスタッフすべてで更新できるように、担当者のつぶやきをスタッフのつぶやきへと変更いたしました。
これから色々な情報を発信して行きたいと思いますのでヨロシクお願い致します。

担当者Yでした・・・！