2009年10月27日火曜日

思い出のワイン



今月のおすすめボルドーワイン 「Ch.Thieuley Saint Anne (シャトー・チューレイ サンタンヌ)」
熟した果実の香り、渋味の滑らかな赤ワイン。洋ナシの果実、スモーキーな香り、スッキリとした口当たりの白ワインをご用意しています。

ボ ルドー研修で訪問したシャトーです。もう半年以上経ちましたが、今もこのワインを飲むと、青い空とキレイなシャトーが目に浮かんでくるようです。(ご馳走 になった食事もですが・・・)二人姉妹が造り上げたワインで、味わいもお二人のような優しく、エレガントなワインです。